黒部の気になるあの人が気になるあの人を紹介する
KUROBE TEH STORY HUMAN
今月は、愛本AAPの内橋さんと橋場さんからのご紹介
まめな食つむぎ隊 代表の吉原麻依さんです。
ご家族の健康を守ることから始まった食への探求。
一本の映画がきっかけで、オーガニック給食の黒部での実現を
目指して活動されています。
オーガニックというと意識が高いとか、お金がかかるとか
そんなイメージですよね。
まずは、そこを払拭して、おいしい物のことなんだということを
広げていきたいとのこと。
そのためには、有機栽培をする農家を増やすことも大切とおっしゃいます。
その一歩として、お味噌づくりに力を入れていらっしゃり、お味噌汁の飲み比べなども
されています。
感心のある方は、ぜひ参加してみてくださいね。
詳しくは「まめな食つみぎ隊」のインスタグラムをご覧ください。
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